Deze site maakt gebruik van javascript voor een goede werking. Gelieve javascript in te schakelen om de site volledig te kunnen gebruiken.

Home > Blog

eigen kweek

filter menu

zelf-asperges-kweken-hoe-doe-je-dat

31/03/2022

eigen kweek, asperges, moestuin

Zelf asperges kweken, hoe doe je dat?

De Egyptenaren en Romeinen dachten duizenden jaren geleden al dat de aspergeplant wel eens nuttig zou kunnen zijn, al was het in eerste instantie vooral voor medicinaal gebruik. Het culinaire gebruik kwam pas vele jaren later en is tot op de dag van vandaag nog steeds ingeburgerd in onze keuken.

(2)

val-niet-zonder-kruiden-in-de-winter

30/01/2022

eigen kweek, januari, kruiden

Val niet zonder kruiden, in de winter!

Het is niet omdat het buiten koud en nat is, dat je ‘s winters ineens zonder kruiden moet vallen. Van wintergroene kruiden zoals tijm en rozemarijn, kun je zelfs gewoon blijven plukken in de tuin. En in huis kun je een pak groene kruiden houden, op de vensterbank.

(0)

exotische-groenten-van-eigen-kweek-kweek-je-eigen-exotische-smaakmakers

12/10/2021

eigen kweek, zoete aardappel

Exotische groenten van eigen kweek Kweek je eigen exotische smaakmakers

Gebruik je regelmatig gember, kurkuma, zoete aardappel of citroengras in de keuken? In plaats van ze elke keer opnieuw te kopen, kweek je ze voortaan gewoon zelf! En dat gaat veel gemakkelijker dan je denkt.

(0)

je-eigen-moestuin-beginnersfouten-voorkomen

6/05/2021

oogsten, eigen kweek, zaaien, buiten, planten, groenten, moestuin, mei

Je eigen moestuin: beginnersfouten voorkomen

Het is eindelijk zo ver: je gaat starten met je eigen moestuin. Eigenlijk moet je maar vijf zaken echt onthouden en dat is het volgende. Planten hebben maar vijf dingen nodig: zon, lucht, ruimte, water en voeding. Moestuinieren doe je met vallen en opstaan. Met deze tips proberen we de start toch net iets makkelijker te maken. Want het hoeft niet altijd fout te gaan.

(0)

10-superfoods-die-je-gemakkelijk-zelf-kan-kweken

10/06/2020

eigen kweek, superfood, moestuin

10 superfoods die je gemakkelijk zelf kan kweken

Gezond eten hoeft niet perse duur te zijn of zelfs uit de winkel te komen: je kan superfoods gewoon in je eigen tuin kweken! Een groente of gewas telt als superfood als die een buitengewone hoeveelheid voedingsstoffen bevat zoals proteïnes, mineralen, vitaminen, enzymen, antioxidanten, polysachariden, essentiële vetten en aminozuren. De meeste gezonde voedingsmiddelen hebben 2 à 3 bijzondere eigenschappen, maar door die overload aan voedingsstoffen hebben superfoods er vaak 12 of meer. Superfoods hebben dus de superpower om je lichaam te zuiveren, je immuunsysteem te versterken en je gezondheid in het algemeen te verbeteren.

(1)

moestuinieren-op-de-vensterbank-12-tips

23/01/2020

vensterbank, voorzaaien, eigen kweek, zaaien, kruiden, moestuin

Moestuinieren op de vensterbank: 12 tips

Kan je niet wachten op de lente om het nieuwe tuinseizoen in te zetten? Je kan ook binnen al aan de slag: lang leve vensterbanken! Je hoeft dus zelfs het gure en koude weer niet te trotseren om je groene vingers al terug aan het werk te zetten. Van nul starten en je zaadje zien ontkiemen tot sterke plantjes geeft bovendien extra veel voldoening!

(1)

kruiden-tegen-de-winterkwaaltjes

26/11/2019

eigen kweek, geneeskrachtig, winter, winterkwaaltjes, kruiden, kruidentuin

Kruiden tegen de winterkwaaltjes

Met de eerste koude duiken ook de eerste winterkwaaltjes op. Keelpijn, een verstopte neus, hoest of een hese stem? Deze kruiden uit je tuin brengen soelaas.

(0)

de-allermooiste-rozenbottels

20/11/2019

eigen kweek, rozenbottel, rozen

De allermooiste rozenbottels

De hele zomer genieten we van haar bloemen en geuren, maar de roos heeft nog meer in petto! Vanaf de herfst kleuren de meeste bottels ook nog eens prachtig rood, soms knaloranje of bijna zwart, in fascinerende vormen.

(0)

zo-kweek-je-je-eigen-paddenstoelen

12/11/2019

paddenstoelen, eigen kweek, champignons

Zo kweek je je eigen paddenstoelen

Waarom niet je eigen paddenstoelen kweken? Champignons, oesterzwammen en shiitake’s oogst je krakend vers, op een stammetje in de tuin of in een emmer op je terras of in de keuken.

(1)

thee-uit-de-tuin

7/11/2019

eigen kweek, thee, kruiden

Thee uit de tuin

Niets zo lekker als een kopje thee van verse planten. Ver hoef je niet te zoeken, voor lekkere ingrediënten: in je tuin vind je volop eetbare bloemen, geurende blaadjes en kruiden met fijne aroma’s.

(0)

zo-kweek-je-je-eigen-citroenen

20/09/2019

eigen kweek, fruit, citroenboom, fruitboom

Zo kweek je je eigen citroenen

Boompjes vol citroenen, limoenen en mandarijntjes: wat een prachtig zicht! Met citrussen heb je er een geweldige showplant op je terras bij. En met de nodige aandacht en verzorging oogst je zelfs probleemloos jaar na jaar je eigen citrusvruchten.

(4)

fruit-plukken-bewaren-8-tips

23/08/2019

fruitbomen, eigen kweek, oogst, fruit

Fruit plukken & bewaren: 8 tips

Fruit kweken in je tuin is een hele belevenis: van bloemknoppen tot bloesems tot heerlijke bessen en vruchten als de letterlijke kers op de taart. Het is leerzaam, gezond én lekker! Als ze veilig op je bord geraken tenminste... Fruit plukken is niet ingewikkeld, maar met deze 8 tips gaat er zeker geen oogst onnodig verloren!

(0)

alles-wat-je-altijd-wilde-weten-over-de-spaghettipompoen

27/07/2019

spaghettipompoen, pompoen, eigen kweek, klimplant, moestuin

Alles wat je altijd wilde weten over de spaghettipompoen

Wist je dat je je eigen spaghetti kunt kweken? Spaghettipompoenen groeien snel, leveren kilo's oogst op en je hebt er amper omkijken naar, mits genoeg zon, water en voeding. En jij smult van heerlijke groentespaghetti.

(0)

kruiden-groenten-die-je-kan-laten-terug-groeien-uit-restjes

10/07/2019

eigen kweek, koken, kruiden, groenten, moestuin

Kruiden & groenten die je kan laten terug groeien uit restjes

Je eigen groenten en kruiden kweken, da’s leuk, geeft voldoening én ze smaken gewoon oppervers. Bovendien kan iedereen het! Zelfs al heb je geen grote moestuin of ervaren groene vingers kan je groenten terug tot leven brengen uit restjes. Zo gaat er nog minder verloren in de keuken en het is nog eens poepsimpel ook.

(0)

confituur-maken-stap-voor-stap

8/07/2019

eigen kweek, oogst, fruit, confituur, bewaren

Confituur maken, stap voor stap

Breng een fruitmengsel aan de kook en doe er véél suiker bij, zo simpel is confituur maken. Toegegeven, dat is misschien wat kort door de bocht maar het is écht eenvoudig. Ideaal dus voor wanneer plots alles tegelijk rijp is en je met een kratten vol appels, kilo’s aardbeien of een andere giga oogst zit waarmee je niet weet wat te doen.

(1)

kweek-eens-een-zoete-aardappel

28/06/2019

eigen kweek, zoete aardappel, moestuin

Kweek eens een zoete aardappel

Op korte tijd heeft de zoete aardappel een plek in onze moestuinen weten te veroveren. En terecht! Deze bijzondere aardappel doet het goed in ons klimaat, het blad oogt erg mooi en is een prima bodembedekker, en je oogst er heerlijke knollen van.

(4)

bbqen-marineer-met-verse-kruiden-uit-de-tuin

19/06/2019

eigen kweek, bbq, barbecuen, marinade, kruiden

BBQ'en? Marineer met verse kruiden uit de tuin!

Marineren is dé manier om je barbecue tot culinair niveau te tillen! Door je ingrediënten eerst te laten trekken in een kruidige vloeistof nemen ze niet enkel het heerlijke aroma over maar worden ze ook heerlijk mals en blijven ze sappig. Met de juiste marinade komt elk stukje vlees, vis of groente tot z’n recht.

(0)

tomatenproblemen-oplossen-en-voorkomen

15/06/2019

tomaten, ziektes, eigen kweek, problemen, moestuin

Tomatenproblemen oplossen en voorkomen

Tomaten zijn absoluut de moeite om zelf te kweken, je smaakt het verschil écht. Je moet er wel wat geduld voor hebben en goed opletten. Ze zijn namelijk jammer genoeg gevoelig voor allerlei ziektes en schimmels en vragen dus wat meer verzorging dan andere simpelere en snelgroeiendere gewassen. Toch hoef je je niet laten afschrikken: loopt er toch iets niet volgens plan dan vind je hieronder de oplossingen voor de meestvoorkomende problemen.

(3)

10-gekke-groenten-voor-in-de-moestuin

31/05/2019

eigen kweek, groentesoorten, speciaal, moestuin

10 gekke groenten voor in de moestuin

Het hoeven niet alleen maar tomaten, sla en wortelen te zijn: door eens te experimenteren met speciale groenten leer je nieuwe smaken kennen die je niet in de winkel kan kopen. Met deze 10 verrassende groentesoorten kan je eens origineel uit de hoek komen!

(3)

zo-kweek-je-tomaten-in-een-pot

20/05/2019

tomaten, eigen kweek, in pot, moestuin

Zo kweek je tomaten in een pot.

Iedereen wil tomaten kweken. Maar wat als je geen serre of tuin hebt? Geen probleem, je hebt erg mooie en lekkere aperitief- en struiktomaten voor in pot, zelfs voor in een hangmand.

(4)

plant-eens-een-kiwibes

15/05/2019

kiwibes, eigen kweek, groene muur, fruit, klimplant

Plant eens een kiwibes

Meer dan een zonnig stukje muur heb je niet nodig om je eigen kiwibessen te kweken. Deze minikiwi’s zijn ijzersterk, woekeren niet, overwinteren probleemloos in ons klimaat en leveren emmers zoete bessen op. Geen wonder dat ze zo populair zijn.

(4)

1 2 volgende einde