Home > Blog > Start het seizoen met een propere barbecue!

Start het seizoen met een propere barbecue!

< Terug

Maak je BBQ schoon voor de start van het seizoen!

Het barbecueseizoen komt er weer aan. Niets is zo gezellig als samen met vrienden of familie genieten van een heerlijke barbecuemaaltijd. Om steeds weer opnieuw te kunnen genieten van een knapperig worstje of van een mals kippenborstje, is het belangrijk dat je barbecue grondig schoongemaakt wordt. We geven je graag enkele schoonmaaktips zodat jij binnenkort weer volop kan genieten!

Onze barbecue heeft een tijd stilgestaan. Voor we beginnen met het schoonmaken, kijken we best eens of alles nog in goede staat is. Merk je op dat er iets beschadigd of kapot is? Probeer het onderdeel zo snel mogelijk te vervangen. Zo geniet je weer ten volste van jouw barbecue!

Is je barbecue volledig in orde? Met deze checklist kom je niet voor verrassingen te staan als het onverwacht mooi weer wordt.

Gasbarbecue

Bij een gasbarbecue is het belangrijk om de slang en branders te controleren. Ga na of deze nog intact en schoon zijn. Ook de vetopvangbak dient volledig schoon te zijn. Vetrestjes van de vorige keer zijn ontvlambaar en dus niet veilig.

Eerst en vooral starten we met het ontkoppelen van de gasfles.
Nadien halen we de roosters van de barbecue om voedselresten te verwijderen met een borstel.
Spray vervolgens een roosterreiniger op de roosters en laat dit zo’n 30 seconden inweken.
Neem een spons en maak de roosters met de schuurzijde van de spons proper.
Spoel de roosters af en zet ze even apart om te drogen.
De roosterreiniger gebruiken we opnieuw voor onze ketel en de flavoriser bars. We laten dit weer 30 seconden inweken.
Schaar de vetresten weg met een plastic schraper en zet de flavoriser bars apart en maak ze met een spons schoon.
Veeg de ketel, vetopvangbak en de bodemplaat schoon (gebruik indien nodig een schoonmaakborstel).

Voor je de onderdelen weer installeert, zorg er dan eerst voor dat deze goed droog zijn. Voor het barbecuegemak, behandel je de roosters best met een anti-aanbakspray.

Let op: Zorg ervoor dat er geen water op de branderbuizen komt.

Nu de binnenkant opnieuw schoon is, is het tijd om de rest van de barbecue aan te pakken.

Spray de juiste cleaner (email of RVS) op alle geëmailleerde of stalen onderdelen.
Veeg de spray weg met een microvezeldoek.
Let op: Wanneer u een RVS oppervlak schoonmaakt, veeg dan in de richting van de groeven om krassen te voorkomen.
Spoel de frames/panelen met lauw water en een spons, droog ze nadien goed af met een microvezeldoek.
Gebruik een borstel voor de spinbescherming om de luchttoevoer van de branders schoon te maken.

Elektrische barbecue

Vooraleer je begint met het schoonmaken van de elektrische barbecue, haal je eerst de stekker uit het stopcontact (nadat je de barbecue eerst volledig opgewarmd hebt).

Let op: De stekker, kabel, temperatuurregelaar én het warmte-element mogen nooit onder water gehouden worden.

Het krachtige verwarmingselement gloeit rood wanneer deze aanstaat. Door de hoge warmte worden vetten en sappen meteen verbrand. Hierdoor blijft het verwarmingsdeel grotendeels schoon tijdens het barbecueën. Als je toch op een lage warmte je barbecue gebruikt, zet je de barbecue tegen het einde aan op de hoogte stand. Zo zal het element alsnog schoonbranden.

Zoals hierboven vermeld, zet je het verwarmingselement op de hoogste stand (met het deksel gesloten).
Laat vervolgens de barbecue even afkoelen
Borstel het grillrooster schoon met een schoonmaakborstel.
Gebruik een spons, warm water en een vetoplossend afwasmiddel voor het rooster.
Verwijder voorzichtig het warmte-element om de ketel schoon te maken.
Grove etensresten kan je met een spatel verwijderen.

De buitenkant van onze elektrische barbecue wordt op dezelfde manier schoongemaakt als bij de gasbarbecue.

Houtskoolbarbecue

Wanneer het barbecueseizoen begint, is het tijd om het oude as te verwijderen uit jouw houtskoolbarbecue. Nadat je dat gedaan hebt, kan je beginnen met het schoonmaken van de barbecue. Een groot deel van het schoonmaakwerk gebeurt door de barbecue zelf. Het enige wat je hoeft te doen is het opwarmen van de barbecue. Zo zullen etensresten wegbranden en vetresten smelten.

Als je na het vorige seizoen de houtskolen liet liggen, haal je deze er uiteraard als eerste uit.

Start met het borstelen van de binnenkant van het deksel.
Zorg ervoor dat de grill warm is en begin met het borstelen om etensresten te verwijderen
Gebruik een ontvetter om overtollig vuil en as uit de ketel te verwijderen
Verwijder nadien de overgebleven resten met afwasmiddel en staalwol
Veeg het deksel en de kom af met een schoonmaakmiddel of glasreiniger
Maak de asopvanger schoon

Je barbecue is weer klaar voor het seizoen, zwoele barbecueavonden gegarandeerd. Geniet je ook graag volgend jaar weer van jouw barbecue? Lees dan hier onze tips om jouw barbecue klaar te maken voor de winter. Het is belangrijk dat je barbecue zijn verdiende winterslaap proper ingaat. Des te minder werk heb je er volgend barbecueseizoen aan!