Home > Blog > Moestuin Januari

Moestuin Januari

< Terug

Januari, het begin van het nieuwe jaar, en voor meeste moestuinieren de moment om opnieuw te starten met hun moestuin. Er zijn namelijk maar weinig dingen die je in Januari kan planten of oogsten. Toch zijn er al een hele boel voorbereidingen die je kan treffen om ook dit weer het beste, en lekkerste, uit je moestuin te halen.

Moestuinplan:

Elke goede moestuin begint met een moestuinplan. In zo een plan denk je uit wat je dit jaar allemaal wil planten en wanneer je het moet planten. Maak dus eerst een lijstje met welke soorten je graag eet en wilt kweken, zoek daarna op wanneer je ze moet planten of zaaien.

Daarna is het tijd om een plattegrond te maken van je moestuin. Het is belangrijk dat je je moestuin opdeelt in verschillende bedden, zo kan je aan wisselteelt doen en heeft je grond genoeg tijd om zich te herstellen voordat er terug hetzelfde gewas op komt. Ideaal zijn 6 bedden maar als je hier de plaats niet voor hebt kom je met 4 bedden ook al heel ver. Door aan wisselteelt te doen voorkom je ook ziektes omdat de groenten die je kweekt na de vorige niet dezelfde ziektes kunnen krijgen.

Meer info over een tuinplan lees je in onze blog Moestuin januari: goed begonnen, half gewonnen .

Inventaris maken van zaden die je in huis hebt

Als je vorig jaar ook al een moestuin had is de kans groot dat je nog wat zaden over hebt. Meestal heb je ook geen volledig zakje zaadjes in een keer nodig. Gebruik de rust die januari brengt om een inventaris op te maken van wat je nog in huis hebt en vergelijk het met je tuinplan. Meeste zaden zijn, mits ze op een droge en donkere plaats bewaard worden, wel 5 tot 7 jaar houdbaar. Daarna kan je makkelijk kijken welke zaden je nog nodig hebt en tegen wanneer je ze nodig hebt zodat je ze tijdig kan gaan halen in je tuincentrum.

Zaaien in januari?

Buiten kan je in januari nog niets zaaien maar als je een serre hebt kan je naar het einde van de maand al wel beginnen. Radijs, Raapstelen, Spinazie, Wortelen, Veldsla, Erwten en Kervel zijn allemaal soorten die niet veel last hebben van de koude temperaturen. Je kan ze dus perfect in januari al zaaien.

Je kan ook beginnen met voorzaaien, zo kan je sneller beginnen en zullen je planten sterker zijn tegen dat ze in volle grond mogen.

Meer over voorzaaien lees je in onze blog Moestuinieren op de vensterbank: 12 tips .

TIP: Vergeet zeker niet van geregeld je serre te luchten om de temperatuur en de luchtvochtigheid onder controle te houden. Het is dus ook een goed idee om een hygrometer in je serre te plaatsen zodat je voor een perfecte luchtvochtigheid kan zorgen. Bij het opkweken van planten is een luchtvochtigheid van 75% het beste. Van zodra de planten volop aan het groeien zijn mag de luchtvochtigheid dalen naar 60%.

Wil je het hele jaar door kunnen zaaien?

Een serre zorgt ervoor dat je het hele jaar door kan zaaien en oogsten. De temperatuur gaat veel sneller de hoogte in dan buiten. Je kan dus veel vroeger beginnen met zaaien en je kan ook later oogsten. Zo kan je zelfs nog je eigen tomaten, paprika’s en komkommers tot het einde van de herfst oogsten. Met behulp van verwarmingselementen kan je zelfs in de winter, wanneer de temperatuur onder het vriespunt zakt, je serre warm houden en zo je vorstgevoelige planten laten overwinteren.

Lees meer over de voordelen van een serre.

Oogsten

Heb je er vorig jaar voor gekozen om enkele wintergroenten in je moestuin te planten? Spruiten, Pastinaak, Aardpeer en bladgroenten zoals sla, winterspinazie en kervel zijn allemaal echte wintergroenten die je nu volop kan oogsten.

Verdere klusjes:

Nadat je je moestuinplan gemaakt hebt kan je ook al beginnen met je tuin in orde te maken.

• Als je voor de eerste keer een moestuin gaat maken kan je nu al je nieuwe bedden maken.

• Keer je compost om zodat er een verse laag binnenin ligt en reeds gecomposteerd materiaal bovenaan.

• Controleer ook even al je gereedschap om te zien of alles nog werkt en proper is.

• Ook potten die momenteel niet in gebruik zijn kan je proper maken zodat ze klaar staan tegen dat je er echt terug in kan vliegen.

• Verder kan je de grond van je moestuin ook al eens los maken. En wat goed verteerde compost of bemesting in je grond verwerken.

TIP: Bewerk je grond niet wanneer hij nog te nat is! Zo maak je de structuur van de grond kapot. Je grond is nog te nat als hij aan je schoenen blijft kleven. Wacht dan nog even tot het wat droger is.