Home > Blog > Moestuin Februari

Moestuin Februari

< Terug

Februari, het begint terug langer licht te worden en af en toe komt de zon er terug door. De neiging om terug in de moestuin te beginnen wordt groot maar toch kan je best nog eventjes wachten met buiten te zaaien. Toch zijn er heel wat dingen die je al kan doen voor het zaaien echt terug kan beginnen.

Kweek je eigen aardappelen

Februari is de maand om je aardappelen voor te kiemen. Voor je aardappelen kan planten moet je ze namelijk even laten voorkiemen zodat ze klaar zijn om de grond in te gaan. Een aardappelplant groeit niet uit een zaadje maar uit een aardappel zelf. De beste manier om ze zelf te kweken is door pootaardappelen te kopen en deze voor te kiemen. Je zou ook een aardappel uit de supermarkt kunnen gebruiken maar deze zijn meestal behandeld met een product waardoor ze niet snel kiemen en dus ook geen grote plant zullen geven.

Om een aardappel voor te kiemen zet je ze in kiembakjes of eierdozen met het stompe eind, waar de ogen zitten, omhoog. Zorg voor een droge, lichte plek waar het niet kan vriezen. Zet ze niet in direct zonlicht of in de warmte. Na enkele weken zullen er uitlopers uit de ogen komen en dan is de aardappel klaar om de grond in te gaan.

Meer info over aardappelen voorkiemen en planten lees je in deze blog.

Zaaien, planten & oogsten

Het is nog veel te koud en wisselvallig om buiten te beginnen zaaien, wel kan je al plantuien, tuinbonen en herfst/winter look planten. In de serre kan je wel al beginnen zaaien: Bloemkool, bindsla, bleekselder, knolselder, koolrabi, kropsla, savooikool, spruitjes, snijselder, snijsla, venkel en rode- & witte kool.

De laatste wintergroenten die je vorig jaar geplant hebt dienen nu ook geoogst te worden (denk aan spruitjes, boerenkool, prei, schorseneren en veldsla).

Tijd voor plantuien & knoflook

Uien zijn ideale groenten om het nieuwe moestuinseizoen mee te starten. Ze hebben niet veel warmte nodig, enkel veel licht. Een plantui is al een jaar oud waardoor ze eenvoudiger en sneller uitgroeien tot volle ajuinen. Ze hebben ook veel minder last van insecten en ziektes.

Knoflook heeft meer tijd nodig om te groeien maar ze worden wel gezien als de perfecte buren voor aardbeien, wortels, tomaten en aardappelen, aangezien ze elkaars groei versterken. Last van een kat die maar al te graag in je moestuin komt graven? De geur van knoflook zou ze weg houden.

Uien en knoflook zijn verassend veelzijdig in de keuken en komen in verschillende smaken. Experimenteer en probeer eens verschillende soorten.

Lees hier alles over plantuien

leer composteren shutterstock 637800826107946227

Maak je eigen composthoop

Met het nieuwe moestuinseizoen voor de deur is het een goed idee om je eigen composthoop te beginnen als je er nog geen hebt. Het eerste jaar zal je nog niet zo veel compost ervan kunnen gebruiken maar als je er nu aan begint heb je tegen volgend jaar een mooie voorraad om je bodem terug alle voedingsstoffen te geven die planten nodig hebben. Als je een kleine tuin hebt kan je kiezen voor een compostvat. Van zodra een compostvat goed op gang is gekomen kan je eindeloos bijvullen en onderaan rijpe compost oogsten. Zorg wel steeds voor een goede balans tussen groen afval en bruin materiaal zoals takken en bladeren. Groen afval gaat snel rotten en bruin materiaal composteert traag. Door ze goed te combineren heb je geen last van schimmels en houd je je compost gezond.

Lees hier alles over het maken van je eigen composthoop.

Verdere klusjes

Het is nu nog koud buiten maar we willen toch zo snel mogelijk beginnen met zaaien. Daarom is het een goed idee om je zaaibedden al klaar te maken en ze te verwarmen. Zo zullen de zaadjes sneller en makkelijker uitkomen. Maak je bedden vrij van onkruid en meng indien nodig ook wat kalk en mest door je grond. Daarna kan je je bedden bedekken met een zeil of vliesdoek zodat de grond al minder last heeft van de koude. Als je echt niet meer kan wachten kun je ook gebruik maken van een plastieken tunnel. Daarmee kun je 4 tot 6 weken vroeger beginnen. Ook verhoogde bedden zijn een manier om sneller te kunnen starten. Ze drogen in het voorjaar sneller uit en de grond warmt dan sneller op.

Vergeet ook zeker niet de ramen van je serre eens te wassen. Zo komt er terug meer zon binnen en zal je serre ook sneller opwarmen. Met warm water, een spons en een ecologisch detergent, dat afbreekbaar is door de bodem, kan je eenvoudig alle vuilresten verwijderen.

Als je fruit in je moestuin hebt staan is het nu de laatste kans om zacht fruit (bessen, frambozen, appels, kiwi, druiven) te snoeien. Afhankelijk van de soort die je hebt moet je anders snoeien. Er zijn soorten die enkel vrucht ontwikkelen op eenjarig hout, andere voeren alleen tweejaarlijks hout en er zijn zelfs soorten waarbij een tak meerdere jaren aan de plant kan blijven zitten. Zoek dus zeker even op wanneer je jou fruit moet snoeien. Dode en uitgedroogde takken moeten wel altijd verwijderd worden. Snoei zeker op een dag dat het niet vriest.