Home > Blog > Moestuin augustus: Tijd voor een oogstfeest

Moestuin augustus: Tijd voor een oogstfeest

< Terug

Augustus is de maand waarin nog heel wat geoogst kan worden, maar het is ook een overgangsmaand naar de herfstgroenten. Heel wat herfstgewassen kunnen nu geplant of gezaaid worden. Op de plaatsen waar je na het oogsten niet direct iets nieuw wil planten kan je groenbemesting toepassen om de grond terug te verbeteren. Gele mosterd en facelia zijn hier topplanten voor. Verder moet je natuurlijk ook genoeg water blijven geven en ook de eerste slakken komen nu terug. Heel wat te doen dus!

Water blijven geven

Ook in augustus kunnen er nog grote periodes van droogte zijn. Water geven blijft dus ook belangrijk om de groei van je gewassen te bevorderen en ze te beschermen. Zorg er dus ook zeker voor dat je je planten op de juiste manier water geeft. Sommige planten hebben meer water nodig dan andere, zoek dit dan ook zeker eerst even op voor de gewassen die je hebt staan. Toch zijn er heel wat tips die geldig zijn voor elke plant. Wij hebben de 10 belangrijkste tips voor water geven nog even op een rijtje gezet.

Slakken bestrijden

Als het in augustus enkele dagen regent, komen ook de slakken weer tevoorschijn. Slakken zijn eigenlijk heel nuttig voor je tuin omdat ze voedingsstoffen toevoegen aan de bodem en dood materiaal opruimen. Toch heb je ze liever niet in je moestuin, want daar kunnen ze heel wat schade toebrengen.

Gelukkig is het helemaal niet zo moeilijk om slakken te voorkomen en te bestrijden. Je kan tussen je planten mulchen met cacaodoppen, of met andere materialen zoals koffiedik, grind, zaagsel en sparrennaalden, om te zorgen dat slakken niet in de buurt komen.

Om ze te bestrijden kan je dan weer gebruik maken van slakkenvallen, aaltjes of slakkenkorrels. Welke manieren er nog zijn om slakken te bestrijden en voorkomen kan je hier lezen.

Zaaien, planten en oogsten

Zaaien in volle grond:

Chinese kool, kropsla, paksoi, pompoenen, radijs, spinazie, tuinkers, zomeruien, veldsla

Planten in volle grond:

Herfstknolletje, winterui, herfstbloemkool, aardbeien, paksoi en winterprei

Vanaf nu oogsten:

Courgette, chinese kool, nieuw-zeelandse spinazie, palmkool, meloen, paksoi, snijbiet, snijselderij, stamboon, spruitkool, tomaat

Controleer dagelijks je komkommers, aubergines en courgettes, jonge groenten dragen meer smaak en te rijpe groenten lokken sneller insecten.

Hoe kan je al die oogst bewaren?

Augustus is een maand waarin altijd heel veel geoogst wordt, soms is je oogst zo groot dat je het niet allemaal direct kan consumeren. Het is dan belangrijk dat je je groenten op de juiste manier bewaart zodat niets verloren gaat. Veel groenten kan je invriezen, andere kan je dan weer beter bewaren op een koele, vochtige en donkere plaats zoals de kelder en andere, zoals bladgroenten, kan je heel moeilijk bewaren en zul je zo snel mogelijk moeten klaarmaken.

Maar welke groenten kan je nu beter invriezen en welke niet? En hoe doe je dat juist? Wij leggen het bewaren en invriezen van groenten helemaal uit in deze blog.

Ook veel fruitsoorten kunnen vanaf augustus of september geoogst worden. Daarom hebben wij nog 8 tips om fruit te plukken & te bewaren.

Tomatenproblemen

In augustus groeien meeste tomaten heel hard, dat lijkt positief, maar als ze te snel groeien kunnen ze barsten en dan worden ze extra gevoelig voor ziektes. Door je tomaten op de juiste manier water te geven en voor een goede grond te zorgen, kan je dit voorkomen. Toch zijn er ook nog heel wat andere problemen waar je tomaten mee te kampen kunnen krijgen. Daarom hebben wij hier nog de oplossingen voor de meest voorkomende tomatenproblemen.

Kruiden en groenten terug laten groeien uit restjes

Kruiden kweken is super eenvoudig en ze smaken veel beter dan wat je in de supermarkt koopt. Veel kruiden kunnen nu geoogst, gedroogd en bewaard worden om ze later te gebruiken, maar dat wil niet zeggen dat je de kruiden en groenten daarna niet terug kan laten groeien. Als je look geoogst hebt, kan je zelfs nadat je ze hebt laten drogen een teentje terug in de grond steken en er zal een nieuwe plant uit groeien.

Ook basilicum, uien, citroengras, champignons, kool en selder kan je eenvoudig terug laten groeien uit de restjes. Zo gaat er nog minder verloren en moet je niet telkens opnieuw zaaien. Hoe je kruiden en groenten terug laat groeien lees je hier.

Wat je verder nog kan doen

Tomaten toppen: Eind augustus kan je je tomaten toppen. De plant stopt dan al zijn energie in het rijpen van de tomaten die er al hangen, in plaats van het aanmaken van nieuw blad en bloemen. Knip de hoofdstengel af, net boven de laatste bloemstengel.
Bescherm kolen met insectengaas tegen rupsen.
Woel regelmatig de composthoop eens om, zodat er zuurstof naar binnen kan.
Groenten die rijp zijn, zijn een makkelijk doel voor heel wat ziektes. Controleer dus regelmatig je groenten om ze te plukken voor het te laat is.
De uitlopers van aardbeien die nu zelf wortels gevormd hebben kunnen nu losgeknipt worden van de aardbeiplant om zelf een nieuwe plant te worden.