Wat is er leuker dan te kunnen oogsten uit uw eigen tuin. Het aanbod aan fruitgewassen is zo groot dat er altijd wel een struik of boom te vinden is dat past in uw tuin. Het 'grote'- en steenfruit wordt in de meeste gevallen veredeld aangeboden. Dat wil zeggen dat de fruitrassen geënt worden op een speciaal geselecteerde onderstam. Hiermee is de grootte en de groeisnelheid te beïnvloeden, al naar gelang de hoogte en de groeikracht van de onderstam. Dit zorgt ervoor dat er ook een ruime keuze is aan fruitsoorten voor de kleinere tuin.
Groot fruit is een verzamelnaam. We bedoelen hiermee de soorten die u in de onderstaande groepen terug vindt. De toepassing van fruitbomen in uw tuin kan verschillende redenen hebben. Zo is fruit gewoon lekker en gezond, zeker ook voor kinderen zijn het planten die zeer tot de verbeelding spreken. Alle fruitsoorten bloeien zeer rijk en zijn dus ieder voorjaar een parel in uw tuin. Ook zijn ze heel mooi toe te passen als leiboom b.v. als alternatief voor een haag, maar ook tegen een warme zuid (west) muur kunnen ze concurreren met de meest waardevolle klimplanten. Ze hebben een open takstructuur, dus er zal altijd slechts lichte schaduw ontstaan onder een fruitboom en met een beetje extra aandacht hoeven fruitbomen zeker geen lastige klanten te zijn.
8.1.1. Appels
Appels zijn er in een bijna ontelbaar aantal rassen. Al sinds mensenheugenis behoort de appel tot de dagelijkse voeding van mens en dier. Nog steeds komen er nieuwe rassen bij. Zo wordt er geselecteerd op smaak, vruchteigenschappen en ziektengevoeligheid. Met name de moderne, houdbare rassen vinden hun weg naar de winkel, maar de vraag naar oude rassen voor de tuin neemt duidelijk toe. De smaak van deze rassen is vaak uniek, maar de appels zijn bijvoorbeeld slecht te bewaren en daarom ongeschikt voor supermarkten en groentezaken. Vaak zijn deze oude rassen slechts regionaal bekend en dus nauwelijks verkrijgbaar. Maar bekendere soorten zoals de sterappel en de notarisappel behoren zeker in ons assortiment.
Malus d. 'Akane' (appel Akane)
Malus d. 'Alkmene' (appel Alkmene)
Malus d. 'Arlet' (appel Arlet)
Malus d. 'Beauty of Bath' (appel Beauty of Bath)
Malus d. 'Benoni' (appel Benoni)
Malus d. 'Bielaar' (appel Bielaar)
Malus d. 'Bloemeezoet' (appel Bloemeezoet)
Malus d. 'Brabant Bellefleur' (appel Brabant Bellefleur)
Malus d. 'Braeburn' (appel Braeburn)
Malus d. 'Bramley Seedling' (appel Bramley Seedling)
Malus d. 'Celica' (appel Celica)
Malus d. 'Cevaal' (appel Cevaal)
Malus d. 'Court Pendu' (appel Court Pendu)
Malus d. 'Cox Orange Pippin' (appel Cox Orange Pippin)
Malus d. 'Crowngold' (appel Crowngold)
Malus d. 'Decosta' (appel Decosta)
Malus d. 'Delcorf' (appel Delcorf)
Malus d. 'Discovery' (appel Discovery)
Malus d. 'Dubbele Bellefleur' (appel Dubbele Bellefleur)
Malus d. 'Dubbele Zoete Aagt' (appel Dubbele Zoete Aagt)
Malus d. 'Ecolett' (appel Ecolette)
Malus d. 'Eijsdener Klumpke' (appel Eijsdener Klumpke)
Malus d. 'Elan' (appel Elan)
Malus d. 'Elise' (appel Elise)
Malus d. 'Ellison's Orange' (appel Ellison's Orange)
Malus d. 'Elstar' (appel Elstar)
Malus d. 'Fiesta' (appel Fiesta)
Malus d. 'Franse Zure' (appel Franse Zure)
Malus d. 'Gala' (appel Gala)
Malus d. 'Geheimrat Oldenburg' (appel Geheimrat Oldenburg)
Malus d. 'Glockenapfel' (appel Glockenapfel)
Malus d. 'Glorie van holland' (appel Glorie van holland)
Malus d. 'Gloster' (appel Gloster)
Malus d. 'Golden Delicious' (appel Golden Delicious)
Malus d. 'Golden Permaine' (appel Golden Permaine)
Malus d. 'Granny Smith' (appel Granny Smith)
Malus d. 'Gravensteiner' (appel Gravensteiner)
Malus d. 'Groninger Kroon' (appel Groninger Kroon)
Malus d. 'Gronsvelder Klumpke' (appel Gronsvelder Klumpke)
Malus d. 'Horneburger Pfannkuche' (appel Horneburger Pfannkuche)
Malus d. 'Idared' (appel Idared)
Malus d. 'Ingrid Marie' (appel Ingrid Marie)
Malus d. 'Jacques Lebel' (appel Jacques)
Malus d. 'Jamba 69' (appel Jamba 69)
Malus d. 'James Grieve' (appel James Grieve)
Malus d. 'Jan Steen' (appel Jan Steen)
Malus d. 'Jasappel' (appel Jasappel)
Malus d. 'Jonabel' (appel Jonabel)
Malus d. 'Jonagold Wilmuta' (appel Jonagold Wilmuta)
Malus d. 'Jonagold' (appel Jonagold)
Malus d. 'Jonagored' (appel Jonagored)
Malus d. 'Jonathan' (appel Jonathan)
Malus d. 'Karmijn de Sonnaville' (appel Karmijn de Sonnaville)
Malus d. 'King Jonagold' (appel King Jonagold)
Malus d. 'Laxton's Superb' (appel Laxton's Superb)
Malus d. 'Lemoen' (appel Lemoen)
Malus d. 'Lobo' (appel Lobo)
Malus d. 'Lombarts Calville' (appel Lombarts Calville)
Malus d. 'Lunterse Pippeling' (appel Lunterse Pippeling)
Malus d. 'Manks Codlin' (appel Manks Codlin)
Malus d. 'Melrose' (appel Melrose)
Malus d. 'Mitchgla' (appel Mitchgla)
Malus d. 'Mutsu' (appel Mutsu)
Malus d. 'Notarisappel' (appel Notarisappel)
Malus d. 'Odin' (appel Odin)
Malus d. 'Ontario' (appel Ontario)
Malus d. 'Present van England' (appel Present van England)
Malus d. 'Prima' (appel Prima)
Malus d. 'Princesse Noble' (appel Princesse Noble)
Malus d. 'Queen Cox' (appel Queen Cox)
Malus d. 'Red Elstar Elshof' (appel Red Elstar Elshof)
Malus d. 'Red Elstar' (appel Red Elstar)
Malus d. 'Roda Mantet' (appel Roda Mantet)
Malus d. 'Rode Boskoop' (appel Rode Boskoop)
Malus d. 'Rode Dijkmanszoet' (appel Rode Dijkmanszoet)
Malus d. 'Rode Jonathan' (appel Rode Jonathan)
Malus d. 'Roter Berlepsch' (appel Roter Berlepsch)
Malus d. 'Roter Gravensteiner' (appel Roter Gravensteiner)
Malus d. 'Scarlet Benoni' (appel Scarlet Benoni)
Malus d. 'Schneica' (appel Schneica)
Malus d. 'Schone van Boskoop' (appel Schone van Boskoop)
Malus d. 'Spartan' (appel Spartan)
Malus d. 'Stark's Earliest' (appel Stark's Earliest)
Malus d. 'Sterappel' (appel Sterappel)
Malus d. 'Summerred' (appel Summerred)
Malus d. 'Sweet Caroline' (appel Sweet Caroline)
Malus d. 'Transparent Jaune' (appel Transparent Jaune)
Malus d. 'Tydeman's Early' (appel Tydeman's Early)
Malus d. 'Vista Bella' (appel Vista Bella)
Malus d. 'Winstar' (appel Winstar)
Malus d. 'Winterramboer' (appel Winterramboer)
Malus d. 'Worcester Pearmain' (appel Worcester Pearmain)
Malus d. 'Zigeunerin' (appel Zigeunerin)
Malus d. 'Zoete Ermgaard' (appel Zoete Ermgaard)
Malus d. 'Zoete Oranje' (appel Zoete Oranje)
8.1.2. Kersen
Kersen zijn niet alleen lekker, maar ook prachtige bloeiers. Niet alleen de alom bekende siersoorten maar ook de eetbare kersen produceren in het voorjaar een prachtige bloesem die er voor zorgt dat de boom in een sneeuwkleed gehuld gaat. Niet lang daarna worden de bloemen gevolgd door heerlijke kersen. Er zijn diverse rassen verkrijgbaar. Het onderscheid zit hem onder andere in smaak, vruchtkleur, tijd van rijping en natuurlijk de eigenschappen van de boom zelf. Kersen kunnen grofweg in 2 groepen verdeeld worden: de zoete en de zure kersen. Deze laatste worden veel gebruikt om te wecken en te bakken terwijl de eerste heerlijk zijn om zo van de boom te eten. Pas wel op dat vogels in uw tuin u niet voor zijn want ook die zijn dol op kersen. Het snoeien van kersen en ander steenfruit mag alleen gebeuren vanaf half april tot eind september. Bij snoeien tijdens de winterperiode is er een verhoogd kans op ziekten die makkelijk binnen komen door snoeiwonden die dan maar langzaam dichtgroeien!
Prunus a. 'Annabella' (kers Annabella)
Prunus a. 'Bigarreau Burlat' (kers Bigarreau Burlat)
Prunus a. 'Bigarreau Napoleon' (kers Bigarreau Napoleon)
Prunus a. 'Castor' (kers Castor)
Prunus a. 'Dubbele Meikers' (kers Dubbele Meikers)
Prunus a. 'Early Rivers' (kers Early Rivers)
Prunus a. 'Fruhe Rote Meckenheimer' (kers Fruhe Rote Meckenheimer)
Prunus a. 'Hedelf. Riesenkirsche' (kers Hedelf. Riesenkirsche)
Prunus a. 'Inspecteur Lohnis' (kers Inspecteur Lohnis)
Prunus a. 'Karina' (kers Karina)
Prunus a. 'Kelleris nr.16' (kers Kelleris nr.16)
Prunus a. 'Kordia' (kers Kordia)
Prunus a. 'Lapins' (kers Lapins)
Prunus a. 'Merton Premier' (kers Merton Premier)
Prunus a. 'Mierlose Zwarte' (kers Mierlose Zwarte)
Prunus a. 'Morelle' (kers Morelle)
Prunus a. 'Octavia' (kers Octavia)
Prunus a. 'Pater van Mansveld' (kers Pater van Mansveld)
Prunus a. 'Pollux' (kers Pollux)
Prunus a. 'Puther Dikke' (kers Puther Dikke)
Prunus a. 'Regina' (kers Regina)
Prunus a. 'Rhein.Schattemorelle' (kers Rhein.Schattemorelle)
Prunus a. 'Schneid. Spate Knorpel' (kers Schneid. Spate Knorpel)
Prunus a. 'Summit' (kers Summit)
Prunus a. 'Sunburst' (kers Sunburst)
Prunus a. 'Sweetheart' (kers Sweetheart)
Prunus a. 'Sylvia' (kers Sylvia)
Prunus a. 'Udense Spaanse' (kers Udense Spaanse)
Prunus a. 'Valeska' (kers Valeska)
Prunus a. 'Van' (kers Van)
Prunus a. 'Varikse Zwarte' (kers Varikse Zwarte)
Prunus a. 'Venus' (kers Venus)
Prunus a. 'Viola' (kers Viola)
Prunus a. 'Wijnkers' (kers Wijnkers)
8.1.3. Peren
Peren kunnen we onder verdelen in 2 groepen: handperen en stoofperen. Stoofperen zijn zonder dat ze eerst gekookt worden erg hard en smakeloos. Voor beide soorten geldt hetzelfde als voor de appels. Al sinds mensenheugenis behoort ook de peer tot de dagelijkse voeding van mens en dier. Nog steeds komen er nieuwe rassen bij. Zo wordt er geselecteerd op smaak, vruchteigenschappen en ziektengevoeligheid. Met name de moderne, houdbare rassen vinden hun weg naar de winkel, maar de vraag naar oude rassen voor de tuin neemt duidelijk toe. De smaak van deze rassen is vaak uniek, maar die vruchten zijn bijvoorbeeld slecht te bewaren en daarom ongeschikt voor supermarkten en groentezaken. Vaak zijn deze oude rassen slechts regionaal bekend en dus nauwelijks verkrijgbaar.
Pyrus c. 'Avezaath Kapel' (peer Avezaath Kapel)
Pyrus c. 'Beurre Alexandre Lucas' (peer Beurre Alexandre Lucas)
Pyrus c. 'Beurre Clairgeau' (peer Beurre Clairgeau)
Pyrus c. 'Beurre de Merode' (peer Beurre de Merode)
Pyrus c. 'Beurre Hardy' (peer Beurre Hardy)
Pyrus c. 'Bloedpeer' (peer Bloedpeer)
Pyrus c. 'Bonne Louise d'Avranches' (peer Bonne Louise d'Avranches)
Pyrus c. 'Charneux' (peer Charneux)
Pyrus c. 'Clapp's Favourite' (peer Clapp's Favourite)
Pyrus c. 'Comtesse de Paris' (peer Comtesse de Paris)
Pyrus c. 'Concorde' (peer Concorde)
Pyrus c. 'Conference' (peer Conference)
Pyrus c. 'Doyenne du Comice' (peer Doyenne du Comice)
Pyrus c. 'Durondeau' (peer Durondeau)
Pyrus c. 'Gieser Wildeman' (peer Gieser Wildeman)
Pyrus c. 'Josephine de Malines' (peer Josephine de Malines)
Pyrus c. 'Jut' (peer Jut)
Pyrus c. 'Kleipeer' (peer Kleipeer)
Pyrus c. 'Kruidenierspeer' (peer Kruidenierspeer)
Pyrus c. 'Legipont' (peer Legipont)
Pyrus c. 'Maagdenpeer' (peer Maagdenpeer)
Pyrus c. 'Noordholl. Suikerpeer' (peer Noordholl. Suikerpeer)
Pyrus c. 'Precoce de Trevoux' (peer Precoce de Trevoux)
Pyrus c. 'Saint Remy' (peer Saint Remy)
Pyrus c. 'Supertrevoux' (peer Supertrevoux)
Pyrus c. 'Triomphe de Vienne' (peer Triomphe de Vienne)
Pyrus c. 'Valse Ijsbout' (peer Valse Ijsbout)
Pyrus c. 'Verdi' (peer Verdi)
Pyrus c. 'Williams' (peer Williams)
Pyrus c. 'Winterrietpeer' (peer Winterrietpeer)
Pyrus c. 'Zoete Brederode' (peer Zoete Brederode)
Pyrus c. 'Zwijndrechtse Wijnpeer' (peer Zwijndrechtse Wijnpeer)
8.1.4. Perziken, nectarines en abrikozen
Deze fruitsoorten doen ons denken aan warmere oorden. Ze komen van origine voor in onder andere het nabije en verre oosten en zijn met name in Zuid-Europa een belangrijke bron van inkomsten zoals appels en peren dat bij ons zijn. Ook bij ons in de tuin willen ze best groeien, bloeien en fruit produceren al hebben we daar, onder andere, wel een hele warme en zonnige plek voor nodig. Prachtige, vaak roze bloesem gaat vooraf aan mooie en sappige vruchten wanneer de bomen de juiste grondsoort en standplaats krijgen. De planten zijn ook uitermate geschikt om als leiboom tegen een warme zuid muur te kweken, waar de uitstraling van een stenen muur (steen neemt goed warmte op en straalt dit langdurig weer uit) zorgt voor extra warmte, broodnodig voor het goed afrijpen van de vruchten. Het snoeien van perziken en ander steenfruit mag alleen gebeuren vanaf half april tot eind september.
Prunus a. 'Bredase' (abrikoos Bredase)
Prunus a. 'Hongaarse' (abrikoos Hongaarse)
Prunus a. 'Tros Oranje' (abrikoos Tros Oranje)
Prunus p. 'Amsden' (perzik Amsden)
Prunus p. 'Champion' (perzik Champion)
Prunus p. 'Charles Ingouf' (perzik Charles Ingouf)
Prunus p. 'Peregrine' (perzik Peregrine)
Prunus p. 'Wassenberger' (perzik Wassenberger)
Prunus p. nucip. 'Mme Blanchet' (nectarine Mme Blanchet)
Prunus p. nucip. 'Rubygold' (nectarine Rubygold)
8.1.5. Pruimen
Pruimen zijn heerlijk en tevens relatief makkelijke bomen. Er zijn veel rassen, in groen, roze, en blauw. Allemaal even smakelijk. De keuze die u doet zal met name afhangen van persoonlijke smaak, de groeiwijze van het ras en waarvoor u ze wilt gebruiken. Een aantal soorten wordt met name gebruikt om te wecken of te bakken en te koken, maar die soorten zijn vaak vers ook goed eetbaar. De pruim kent een aantal zelfbestuivers Een slechte productie echter is meestal te wijten aan: een slechte bestuiving, te koud (vorst) of te nat tijdens de bloei. Kruisbestuiving geeft meestal dikkere en ook meer vruchten. Het snoeien van pruimenbomen en ander steenfruit mag alleen gebeuren vanaf half april tot eind september.
Prunus d. 'Anna Spath' (pruim Anna Spath)
Prunus d. 'Avalon' (pruim Avalon)
Prunus d. 'Belle de Louvain' (pruim Belle de Louvain)
Prunus d. 'Betuwse Kwets' (pruim Betuwse Kwets)
Prunus d. 'Bleue de Belgique' (pruim Bleue de Belgique)
Prunus d. 'Bluefre' (pruim Bluefre)
Prunus d. 'Early Laxton' (pruim Early Laxton)
Prunus d. 'Early Prolific' (pruim Early Prolific)
Prunus d. 'Hauszwetsche' (pruim Hauszwetsche)
Prunus d. 'Italiaanse Kwets' (pruim Italiaanse Kwets)
Prunus d. 'Jubilee' (pruim Jubilee)
Prunus d. 'kirkes' (pruim Kirkes)
Prunus d. 'Mirabelle de Nancy' (pruim Mirabelle de Nancy)
Prunus d. 'Monsieur Hatif' (pruim Monsieur Hatif)
Prunus d. 'Ontario' (pruim Ontario)
Prunus d. 'Opal' (pruim Opal)
Prunus d. 'Reine Claude d'Althan' (pruim Reine Claude d'Althan)
Prunus d. 'Reine Claude d'Oullins' (pruim Reine Claude d'Oullins)
Prunus d. 'Reine Claude van Schou.' (pruim Reine Claude van Schou.)
Prunus d. 'Reine Claude Verte' (pruim Reine Claude Verte)
Prunus d. 'Sanctus Hubertus' (pruim Sanctus Hubertus)
Prunus d. 'The Czar' (pruim The Czar)
Prunus d. 'Victoria' (pruim Victoria)
Prunus d. 'Voyageur' (pruim Voyageur)
Prunus d. 'Vroege Tolse' (pruim Vroege Tolse)
8.1.6. Overig groot fruit
Er zijn naast de traditionele fruitsoorten een aantal minder bekende fruitsoorten die zeker het proberen waard zijn. Het gaat hier vaak om soorten die, of fruit produceren dat slecht bewaard kan worden, of een exotische afkomst heeft. Zo zien we kaki, kiwi en vijgen steeds vaker in de particuliere tuinen opduiken. Mede door het steeds milder wordende klimaat zijn deze soorten beter te houden in de tuin. Hoewel voor deze planten een beschutte, relatief warme plek wel noodzakelijk is. Maar ook de ouderwetse mispel en kweepeer, die wel prima winterhard zijn, worden weer steeds meer geplant.
Corylus a. 'Cosford' (hazelnoot Cosford)
Corylus a. 'Fruhe von Frauendorf' (hazelnoot Fruhe von Frauendorf)
Corylus a. 'Garibaldi' (hazelnoot Garibaldi)
Corylus a. 'Geant' (hazelnoot Geant)
Cydonia oblonga 'Champion' (kweepeer Champion)
Cydonia oblonga 'Leskovacka' (kweepeer Leskovacka)
Cydonia oblonga 'Ludovic' (kweepeer Ludovic)
Cydonia oblonga 'Rea's Mammoth' (kweepeer Rea's Mammoth)
Cydonia oblonga 'Vranja' (kweepeer Vranja)
Juglans regia 'Broadview' (walnoot Broadview)
Juglans regia 'Buccaneer' (walnoot Buccaneer)
Juglans regia 'Coenen' (walnoot Coenen)
Juglans regia 'Proslavski' (walnoot Proslavski)
Mespilus germanica 'Bredase Reus' (mispel Bredase Reus)
Mespilus germanica 'Westerveld' (mispel Westerveld)
Morus nigra (moerbei Nigra)
Tot het kleinfruit rekenen we de bessen, bramen, frambozen, blauwe- of bosbessen en aardbeien. Allemaal even smakelijk en over het algemeen heel éénvoudig te kweken in uw eigen tuin. Bessen, zwart rood en wit, zijn struiken van een anderhalve meter hoog terwijl bramen en frambozen, lange, slappe takken maken die gemakkelijk tegen muur of rek gebonden kunnen worden en dus weinig ruimte vragen. Aardbeien zijn eigelijk geen vruchten maar schijnvruchten. Het zaadje bevinden zich aan de buitenkant van de vrucht, de plant vermeerdert zich echter veel beter via de uitlopers die hij maakt. Bosbessen komen in verschillende soorten voor, van heel klein tot vrij grote struiken. Een mix van de bovenstaande planten verzekeren u jaarlijks van een flinke hoeveelheid bosvruchtenjam.
Malus d. 'Bolero' (appel Bolero)
Malus d. 'Charlotte' (appel Charlotte)
Malus d. 'Flamenco' (appel Flamenco)
Malus d. 'Maypole' (Appel Maypole)
Malus d. 'Polka' (Appel Polka)
Malus d. 'Waltz' (Appel Waltz)
